Ils mangent quoi nos amis espagnols à Noël ?
Même si Noël dépasse aujourd'hui largement le cadre religieux dans la grande majorité des pays qui le célèbrent, il est des pays comme l'Espagne pour qui la tradition perdure. Si le 24 décembre, la "Noche Buena", est un jour important, c'est en fait le...
Ils mangent quoi nos amis anglais à Noël ?
Alors que nos enfants attendent avec impatience le calendrier de l'avent, qui marque pour eux le compte à rebours final jusqu'à Noël avec chaque jour un chocolat ou un bonbon, je vous propose à vous les grands d'entamer cette période qui nous conduira...
Ils mangent quoi nos amis allemands à Noël ?
A un mois de Noël, je vous propose de découvrir les traditions culinaires de Noël à travers le monde avec aujourd'hui un focus sur l'Allemagne. En Allemagne, les festivités de Noêl (qui se dit " Weihnachten ", littéralement "les nuits consacrées") débutent...
FL Restaurant : une cuisine picarde fine et inventive
J'ai été invité il y a environ 15 jours par Cuisine en Choeur (attachée de presse) à découvrir FL Restaurant , une table parisienne située à quelques pas de la Tour Eiffel. Installé dans l'ancien restaurant "Aux Marmites d'Agnès" depuis près d'un an,...
Halo fête ses 10 ans avec Berko
Pour fêter le 10ème anniversaire du jeu vidéo Halo , Microsoft - dont l'une des filiales est l'éditeur - a eu la délicate attention de faire livrer à ma boîte (dont une partie des activités tournent autour du jeu vidéo) un gateau confectionné pour l'occasion...
Chambre 3120 (Novotel/Microsoft) : C'est Jeff qui régale...
Les excellentes soirées sont souvent celles qu'on n'attend pas, celles qu'on rejoint en trainant un peu des pieds après une bonne journée de travail ! et bien la soirée de mercredi dernier était de celles-là... avec pour commencer la découverte de l'...
La Boutique Jaune : Yiddish Sandwich au pastrami et autres douceurs...
Poursuite de mes découvertes culinaires parisiennes avec aujourd'hui un détour par le Marais et la célèbre rue des Rosiers en compagnie de ma cops Isabelle (sans son acolyte Edouard) qui souhaitait me faire découvrir la Boutique Jaune de Sacha Finkelsztajn...
SO YANG®, mariage du Cognac et du thé vert
Je vous propose aujourd'hui de découvrir un alcool original baptisé SO YANG® , fruit de la rencontre de deux mondes aux cultures et traditions ancestrales : le Cognac français et le thé vert chinois . Crée il y a 5 ans à l'initiative de Claire Coates,...
Mme Sugako, une cuisine japonaise maison au coeur des Batignoles
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir Onigiriya , une petite cantine japonaise installée dans le marché couvert des Batignoles (XVIIème). Pas de sushi, maki ou yakitori chez Mme Sugako . Installée en France depuis 9 ans, elle a monté son affaire en...
Vin de Cilaos, Pata Negra et Tortilla...
Quelques semaines après mon voyage culinaire au Pays de Galles, en compagnie de bloggeurs d'Europe et des Etats-Unis, les bloggeurs parisiens que nous sommes se sont retrouvés à l'invitation de Florence ( La Chronique de Voltaire ) autour d'un diner très...