Demonstration culinaire d'Abdel Alaoui...
J’ai eu le plaisir d’être invité hier par la marque haut de gamme d’électroménagers De Dietrich (merci Seb!) à participer à une démonstration culinaire proposée par Abdel Alaoui , Chef marocain qui propose une chronique culinaire quotidienne dans l’émission...
Un restaurant propose un hot dog DSK
Il semblait inévitable que cela arrive et c'est arrivé... le "Rotz Delicatessen", un restaurant de Neuilly spécialisé dans la cuisine new-yorkaise propose depuis hier à ses clients un nouveau sandwich baptisé DSK... Si la référence est évidente, ces initiales...
Découverte : le Galak au speculoos
Certains d'entre vous connaitront certainement déjà cette version du célèbre chocolat blanc de Nestlé Galak, mais pour moi c'est une découverte ! En me rendant au Monoprix au coin de ma rue pour quelques courses, je suis tombé dans le rayon des chocolats...
Larnicol fait son beurre...
La semaine dernière, en zappant sur l'émission dominicale de TF1 "Sept à Huit", je suis tombé sur un reportage consacré au pâtissier breton Georges Larnicol , et à sa spécialité la Kouignette . J'ai donc profité d'un aller-retour à Nantes samedi dernier...
Un poisson d'Amazonie bientôt dans nos assiettes
A l'occasion du dernier salon Seafood de Bruxelles , le spécialiste des produits de la mer Adrien a annoncé qu'il commercialisera en Europe un poisson d'exception, l' Arapaima . Baptisé également Paiche au Pérou ou Pirarucu au Brésil, ce poisson est considéré...
Le Tour de France 2011 et son Barnum promotionnel
Le Tour de France cycliste est sans doute l'un des événements sportifs le plus populaire au monde, populaire au sens d'événement itinérant d'envergure internationale accessible gratuitement au public mais aussi en termes marketing et promotionnel. Ce...
Les burgers d'exception...
S'il symbolise pour la plupart des gens la "malbouffe", dans sa version industrielle et formatée, le hamburger peut aussi prendre la forme d'un produit de qualité, voire d'exception. Si certains grands Chefs l'ont travaillé - comme Yannick Alleno (Le...
On s'en lèche les babines !
Si vous avez l'habitude d'arpenter les plages du Pas-de-Calais, et plus précisemment du Touquet, vous aurez certainement vu ou entendu parler du chocolatier/confiseur historique de cette station balnéaire, "Au Chat Bleu". Installé depuis 1912 dans la...
Comment une barre chocolatée favorise le retour au patriotisme en Roumanie...
Une marque de barre chocolatée peut-elle contribuer à favoriser le retour au patriotisme dans un pays ? et bien oui, si l'on se réfère à l'extraordinaire impact qu'a eu une campagne de publicité opérée par l'agence de publicité McCann pour le compte de...
Urban Wine, quand les londoniens se mettent au vin...
Qui dit vin, dit vignoble, nature et tradition... tout du moins pour les français que nous sommes ! L'objet de mon billet du jour est une initiative viticole pour le moins originale provenant d'Angleterre, et plus précisemment de Londres . Tout d'abord,...