€€€ - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

26 Mai 2012

[Paris Cocktail Trip - 2/12] : The Club

Poursuite de notre "rallye cocktails" avec mon pote Edouard. Après le Prescription Cocktail Club , nous avons pris la direction du VIIème arrondissement pour découvrir The Club. Ouvert en juin 2011 à l'initiative de Stéphane Gilard et d’Antoni Pascual,...

#France, #Paris, #Bar, #Cocktails, #Sandwich, #€€€

26 Mai 2012

[Paris Cocktail Trip - 1/12] : le Prescription Cocktail Club

Si Londres est depuis belle lurette la capitale européenne du cocktail, on voit poindre depuis 2 ans sur la France et notamment Paris, une véritable vague "mixologique". La mixologie étant l'art des mélanges pour élaborer des cocktails. Jusqu'à peu, l'offre...

#France, #Paris, #Bar, #Cocktails, #€€€

19 Mai 2012

Tagliatelles de mangue et sirop de citron vert, vanille / Edouard Set (Nantes)

Lors d'un petit week-end nantais avec ma fille, nous avons découvert une nouvelle pâtisserie dans le centre de Nantes : Edouard Set . Je ferai très prochainement un article pour vous présenter une sélection de créations de cette nouvelle adresse gourmande...

#France, #Nantes, #Pâtisserie, #Insolite, #€€€

16 Mai 2012

COUP DE COEUR / Les Comédiens : avec Frankie (82 ans), c'est les copains d'abord...

J'édite ce blog depuis maintenant 18 mois pour mon plus grand plaisir, et j'espère aussi un peu le vôtre ! Durant cette période, j'ai été amené à vous faire partager quelques véritables coups de coeur comme par exemple "A l'Etoile d'Or" de Denise Acabo...

#France, #Paris, #Restaurant, #Insolite, #Coup de coeur, #€€€

9 Mai 2012

Diamande revisite la pâtisserie maghrébine

Si mon esprit gourmand est plutôt ouvert sur le monde pour le salé, je dois bien avouer que pour la pâtisserie je suis plutôt conservateur. Je n'ai encore rien trouvé de mieux (pour mes papilles) que la pâtisserie française ! Qu'elles soient américaines...

#France, #Paris, #Algérie, #Pâtisserie, #€€€

25 Avril 2012

Touch'In : le 1er restaurant/bar avec tables tactiles

Lors de ma veille quotidienne du web culinaire, j'ai découvert l'ouverture récente à Paris d'un restaurant qui ne pouvait qu'attirer l'attention du technophile gourmand que je suis. Baptisé Touch'In , ce restaurant/bar à cocktails situé à quelques pas...

#France, #Paris, #Restaurant, #Bar, #Cocktails, #Innovation, #€€€

21 Avril 2012

La Langouille, un saucisson pas comme les autres...

Je vous propose aujourd'hui de partir pour une petite visite en Loire Atlantique , et plus précisemment dans le Parc Naturel Régional de Brière (2ème plus important après la Camargue), pour découvrir un produit charcutier insolite, la Langouille , une...

#France, #Produits, #Charcuterie, #Traiteur, #€€€

17 Avril 2012

Pinxo s'installe à Saint-Germain des Près

9 ans, c'est le temps qu'il aura fallu au célèbre Chef Alain Dutournier pour lancer sa 2ème adresse Pinxo . Après la rue d'Alger (Ier arrondissement parisien), c'est dans le très animé quartier de Saint-Germain des Près - 82 rue Mazarine - qu'il a décidé...

#France, #Paris, #Restaurant, #Cuisine du sud-ouest, #Terroir, #Chef, #Dutournier, #€€€

7 Avril 2012

Le Bel Ami (Saint-Germain des Près) lance son Organic Brunch

Pour un nombre toujours croissant de français, le brunch - contraction de breakfast (petit déjeuner) et lunch (déjeuner) - est devenu en quelques années un rendez-vous culinaire incontournable. Originaire des Etats-Unis avant d'être introduit en Grande-Bretagne...

#France, #Paris, #Hôtel, #Brunch, #Bio, #Chef, #Hay, #€€€

2 Avril 2012

Yannick Alléno se bistronomise avec Terroir Parisien

A l'image de ses comparses étoilés (Joël Robuchon avec L'Atelier, Guy Martin et son Sensing ou Christian Constant avec Les Cocottes ou le Café Constant...), le Chef triplement étoilé Yannick Alléno (Le Meurice) a succombé aux sirènes de la bistronomie...

#France, #Paris, #Restaurant, #Bistronomie, #Cuisine de produit, #Chef, #Alléno, #€€€