Issartier, producteur d'oies de tradition dans le Quercy...
J'ai eu le plaisir de passer quelques jours dans le nord Quercy et plus précisemment à Sarrazac , sur le Causse de Martel, au carrefour de la Dordogne, du Lot et de la Corrèze. Ce séjour dans cette magnifique région a été l'occasion pour moi de visiter...
Salon de l'Agriculture 2012 / Ovins & Porcins : des races sauvegardées pour le plaisir de nos palais
Suite de ma visite du Salon de l'Agriculture 2012 avec quelques photos de porcins et ovins présentés par des éleveurs... Certaines des races présentées ci-dessous doivent leur sauvegarde - pour le plus grand plaisir des gourmets - à des éleveurs passionnés...
Salon de l'Agriculture 2012 : produits d'ailleurs...
Poursuite de ma visite du Salon de l'Agriculture 2012 ... Après le hall à bestiaux avec la découverte d'une sélection des races à viande bovines , je vous propose une visite du hall présentant des produits culinaires d'autres pays. Visite en photos......
Salon de l'Agriculture 2012 / Bovins : les races à viande
Petite visite en photos du Salon de l'Agriculture 2012 avec un focus sur les bovins et plus précisemment les races à viande ... L'Aubrac : il s'agit d'une race qui compte 160 000 individus en France. Elle se retrouve principalement dans 3 régions : Midi-Pyrénées,...
Pérou : le grenier du monde...
Diverses variétés de maïs dont le fameux maïs violet (Photo Vico) Par la richesse de ses ressources naturelles, le Pérou est considéré comme le grenier du monde. Jugez plutôt par vous-même... - 36 variétés de maïs, - 15 variétés de tomates, - 2 500 variétés...