Vin de Cilaos, Pata Negra et Tortilla...
Quelques semaines après mon voyage culinaire au Pays de Galles, en compagnie de bloggeurs d'Europe et des Etats-Unis, les bloggeurs parisiens que nous sommes se sont retrouvés à l'invitation de Florence ( La Chronique de Voltaire ) autour d'un diner très...
Brioche perdue aux framboises et chocolat
Lors de ma participation à une dégustation culinaire organisée par De Dietrich , Abdel Alaoui - Chef marocain qui proposait jusqu'à l'an dernier une chronique culinaire quotidienne dans l’émission de Canal+, L’Edition Spéciale - nous avait préparé une...
Friendly Diner verdunois...
Il était prévu depuis plusieurs semaines que j'aille rendre une petite visite à mon poto - que dis je... mon quasi 3ème frère - Fred à Verdun ! Comme vous l'imaginez - et je vous le confirme - il existe plus "sexy" comme ville ou département (la Meuse),...
Déjeuner estival en Ardèche...
Lors de mes 10 jours de vacances en Ardèche, le barbecue a chauffé comme il se doit ! Voici en photos un déjeuner fort agréable avec une belle côte de boeuf Limousine de 1,4kg et une salade aux saveurs exotiques (carotte, chou blanc, poivrons rouge et...
Pêche à la mouche sur l'Ardèche
Me voilà de retour après une dizaine de jours de vacances en Ardèche, et plus précisement au Domaine du Moulinage , une ancienne filature de soie du XVIIIéme siècle rénovée en gite. Situé au Pont de Labeaume (à quelques kms de la station thermale de Vals...