bretagne - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

18 Juin 2014

Le meilleur de la Bretagne sur Tempetedelouest.fr

Ahhh nos belles régions avec leurs magnifiques paysages, leurs cultures singulières et bien sûr leurs spécialités culinaires ! Parmi celles-ci, la Bretagne tient une place de choix avec l'incroyable richesse de son terroir. Pour promouvoir ces trésors...

#France, #Bretagne, #Epicerie, #Produits, #Terroir

14 Octobre 2013

La Petite Boulangerie (Nantes) : un MOF au service de la tradition et de la proximité

Réputée pour sa qualité de vie, Nantes est une ville très agréable pour la gastronomie avec de superbes produits et spécialités régionales ainsi que de nombreux artisans de qualité comme le pâtissier/chocolatier Vincent Guerlais , le maître-fromager Pascal...

#France, #Nantes, #Boulangerie, #Pâtisserie, #MOF, #Artisan, #€€€, #Bretagne

28 Août 2013

Chez Michel, pionnier de la bistronomie...

La bistronomie - on doit le terme au critique Sébastien Demorand , connu du grand public pour sa participation en tant que jury à l'émission Masterchef - est devenue ces dernières années l'une des tendances majeures de la gastronomie. C'est dans les années...

#France, #Paris, #Restaurant, #Bistronomie, #Bretagne, #Chef, #Breton

17 Juin 2013

La Pointe du Grouin, une taverne à tout petit prix !

Manger sur le pouce à Paris une cuisine de terroir de qualité et à tout petit prix, c'est possible ! La preuve avec la Pointe du Grouin , un bistrot où le temps semble s'être arrêté il y a 30 ans, au détour d'un village breton. On doit cette adresse au...

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19 Janvier 2013

[Lorient] Le Sabayon : cuisine traditionnelle et moderne

En août dernier, j'ai passé quelques jours à Lorient pour raisons professionnelles, accompagné par Simon, cadreur de son état. J'en ai bien sûr profité pour découvrir quelques adresses gourmandes comme les pâtisseries Le Goff et Gloton ou encore le spécialiste...

#France, #Bretagne, #Lorient, #Restaurant, #Cuisine bourgeoise, #€€

2 Septembre 2012

Lorient : les belles pâtisseries de Francis Gloton

Poursuite de mon périple culinaire lorientais avec aujourd'hui la présentation d'un pâtissier/chocolatier situé dans le centre de la ville bretonne, Francis Gloton. Installé depuis plus de 20 ans à Lorient, Francis Gloton s'est imposé comme l'un des meilleurs...

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27 Août 2012

Lorient : La Crêperie des Amis

Lorsque j'ai su que j'allais passer 3 jours à Lorient dans le cadre de mon boulot, j'ai effectué quelques recherches sur internet pour identifier quelques adresses gourmandes. Parmi celles-ci, il me paraissait évident de dénicher une crêperie , et si...

#France, #Bretagne, #Lorient, #Crêperie, #€€

20 Août 2012

Lorient : le sublime Kouign-Amann de chez Le Goff

Située depuis plus de 50 ans dans le coeur de Lorient , la boulangerie-Pâtisserie Le Goff est une institution locale, considérée comme l'une des meilleures adresses gourmandes de la sous-préfécture du Morbihan. La Boulangerie-Pâtisserie Le Goff dans le...

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19 Août 2012

Lyophilise.fr, au service des plus grands skippers et aventuriers...

J'ai profité d'un déplacement professionnel à Lorient pour le tournage de pastilles vidéo autour du skipper français Tanguy de Lamotte - qui participera fin 2012 avec son monocoque Initiatives-Coeur.fr au Vendée Globe, course autour du monde en solitaire...

#France, #Bretagne, #Lorient, #Sport, #Lyophilisé, #Produits

12 Juillet 2012

La Fraiseraie met la fraise de Pornic à l'honneur

Lors de mes fréquents passages dans la belle ville de Nantes , j'en profite pour partir à la découverte de quelques adresses gourmandes. Après le marché de Talensac , Larnicol ou le traiteur Edouard Set , je vous propose de découvrir La Fraiseraie, une...

#France, #Bretagne, #Nantes, #Glace, #Epicerie, #Fraise, #€€