La Cave du Marché, un caviste d'exception à Chartres...
Si vous passez par Chartres et que vous êtes amateur de vin, une adresse s'impose... La Cave du Marché . Installé depuis plus de 20 ans dans une petite rue, à quelques dizaines de mètres de la Cathédrale Notre-Dame, ce caviste propose à sa clientèle d'habitués,...
La Pâté de Chartres, tradition charcutière de la Beauce
Chaque département, et presque chaque ville française, peut se prévaloir de traditions culinaires qui contribuent à la richesse de notre patrimoine gastronomique national. A Chartres par exemple, au-delà du Mentchikoff que je vous ai présenté il y a quelques...
Les Mentchikoffs de Chartres
Avec plus de 600 spécialités régionales, la France est sans aucun doute LE pays de la confiserie . Presque chaque grande ville dispose en effet d'une spécialité sucrée comme emblème de sa culture gastronomique : les Bétises de Cambrai , le Cotignac d'Orléans...