cuisine italienne - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

26 Mai 2012

La cuisine authentique d'Italian Cucina (VIIIème)

Si vous avez une envie de petits plats italiens, je vous conseille Italian Cucina, l'un des traiteurs italiens les plus authentiques de Paris qui fait ég alement épicerie fine avec une belle sélection de produits : antipasti, fromages, pâtes fraîches...

#France, #Paris, #Italie, #Traiteur, #Charcuterie, #Cuisine italienne, #€€€

14 Juillet 2011

La cuisine dans la Mafia !

Même si les mafias se sont internationalisées lors des 20 dernières années, dans l'inconscient collectif le terme de " mafia " reste intimement lié à l'Italie et aux italo-américains. Popularisés par le cinéma (avec des films comme Le Parrain, Il était...

#Italie, #Mafia, #Cuisine italienne, #Insolite, #Cinéma, #Vidéo, #Histoire

19 Mars 2011

Castroni, l'épicerie fine à la romaine

Si mon séjour à Rome a été l'occasion de découvrir les merveilleux sites historiques qui jalonnent la ville, vous l'avez compris, ce séjour a également été le "prétexte" pour satisfaire ma curiosité culinaire ! Il était donc impensable de ne pas me rendre...

#Italie, #Rome, #Produits, #Epicerie, #Cuisine italienne

7 Mars 2011

Rome : Tre Pupazzi, une cuisine familiale et authentique

Retour sur ma visite de Rome avec cette fois un arrêt sur un petit restaurant sur lequel nous sommes "tombés" dans le quartier du Vatican, le "Tre Pupazzi". Tre Pupazzi - la salle Situé dans une rue pietonne à quelques encablures de la place Saint-Pierre,...

#Italie, #Rome, #Restaurant, #Cuisine traditionnelle, #Cuisine italienne, #€€