cuisine marocaine - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

16 Février 2017

Mes'Lalla (Marrakech/Maroc), la cuisine marocaine contemporaine par Meryem Cherkaoui

La gastronomie marocaine est l’une des plus riches et variées grâce à ses multiples influences (arabo-andalouses, berbères, juives ou encore européennes) et à son savoir-faire ancestral qui a su traverser les âges. Si la cuisine traditionnelle est profondément...

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8 Mai 2011

Amanjena, raffinement et luxe à la marocaine

Lors de mon périple culinaire à Marrakech et ses alentours, nous avons testé plusieurs restaurants, du simple et populaire ( L'Argana , tristement au devant de l'actualité depuis 10 jours, l'Oasis d'Or à Ait Benhadou ou le Beldy à Essaouira), au diner-spectacle...

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2 Mai 2011

Escapade culinaire dans les souks de Marrakech...

S'il est un lieu que tous les touristes visitent massivement lors de leur venue à Marrakech c'est bien les souks qui s'étendent autour de la célèbre place Jemâa El Fna, tristement au devant de l'actualité depuis l'attentat qui a détruit le café Argana...

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28 Avril 2011

Marrakech : Chez Ali

####################################### Petit préambule suite à l'actualité tragique qui vient de secouer Marrakech, et le restaurant Argana situé sur la place Jamaâ El Fna. J'étais dans ce restaurant il y a une semaine avec des amis et je préparais un...

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