culture - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

4 Janvier 2012

La Cuisine abominable, l'Asie en 100 recettes insolites...

Aujourd'hui, je vous propose de sortir de la cuisine, des marchés et autres restaurants pour vous inviter au rayon librairie avec la présentation d'un livre aux contenus que certains jugeront "dégueulasses" (pour les recettes) alors que d'autres le trouveront...

#Livre, #Culture, #Cuisine asiatique, #Recette, #Insolite, #Dessin, #Asie

20 Décembre 2011

Ils mangent quoi nos amis africains à Noël ?

Si l'on associe souvent Noël à la neige ou à l'hiver, les pays africains fêtent également massivement le petit Jésus, mais plutôt à l'ombre de températures élevées et des sapins artificiels. Si les pays de confession catholique figurent en tête de liste,...

#Afrique, #Noël, #Culture, #Traditions, #Fête

15 Décembre 2011

Ils mangent quoi nos amis espagnols à Noël ?

Même si Noël dépasse aujourd'hui largement le cadre religieux dans la grande majorité des pays qui le célèbrent, il est des pays comme l'Espagne pour qui la tradition perdure. Si le 24 décembre, la "Noche Buena", est un jour important, c'est en fait le...

#Espagne, #Noël, #Culture, #Traditions, #Fête

29 Novembre 2011

Ils mangent quoi nos amis anglais à Noël ?

Alors que nos enfants attendent avec impatience le calendrier de l'avent, qui marque pour eux le compte à rebours final jusqu'à Noël avec chaque jour un chocolat ou un bonbon, je vous propose à vous les grands d'entamer cette période qui nous conduira...

#Angleterre, #Noël, #Culture, #Traditions, #Fête

25 Novembre 2011

Ils mangent quoi nos amis allemands à Noël ?

A un mois de Noël, je vous propose de découvrir les traditions culinaires de Noël à travers le monde avec aujourd'hui un focus sur l'Allemagne. En Allemagne, les festivités de Noêl (qui se dit " Weihnachten ", littéralement "les nuits consacrées") débutent...

#Allemagne, #Noël, #Culture, #Traditions, #Fête

23 Octobre 2010

A la découverte de la cuisine Peranakan au Quai Branly

Alors que cette journée pluvieuse était plutôt propice au cocooning, j'ai décidé de faire un p'tit tour à Singapour... ou plus exactement du côté du Quai Branly. En effet, dans le cadre du "Singapour Festivarts" organisé à Paris jusqu’au 30 janvier 2011,...

#Singapour, #Asie, #Cuisine asiatique, #Peranakan, #Musée, #Démonstration, #Cours de cuisine, #Culture