danemark - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

20 Juillet 2014

Peter Beier, artisan-chocolatier danois

Boutique Peter Beier - Aéroport de Copenhague (Terminal 2) Avec plus de 8kg de chocolat consommés chaque année, les danois figurent parmi les plus grands consommateurs européens, largement devant les français (un peu plus de 6kg/an/personne). Dominé par...

#Danemark, #Copenhague, #Scandinavie, #Chocolat, #Aéroport, #€€€

2 Janvier 2014

Le Sommelier Bar & Bistro (Copenhague), meilleur restaurant d'aéroport du monde 2013

La restauration dans les aéroports s'est pendant longtemps limitée au fast-food avec ses produits insipides. Depuis plusieurs années, les gestionnaires d'aéroports dans le monde ont néanmoins opéré une mutation pour proposer aux passagers en transit de...

#Danemark, #Copenhague, #Restaurant, #Bistrot, #Top, #Aérien, #Chef, #Cardenau, #€€€

5 Juin 2012

Le Danemark s'invite chez Bert's

Quelques jours après un déjeuner au Flora Danica , j'ai poursuivi ma découverte de la cuisine danoise en assistant à la soirée de présentation de l'opération "Accent Danois", organisée du 22 mai au 21 juillet prochain par la chaîne de "cafés contemporains"...

#France, #Paris, #Danemark, #Fast-food, #Cuisine scandinave, #Chef, #Hahnemann, #€€

30 Mai 2012

Flora Danica, saveurs danoises sur les Champs-Elysées

Avant de partir découvrir dans quelques mois Copenhague, et son célèbre restaurant NOMA, je vous propose de découvrir l'un des restaurants danois de référence dans notre belle capitale, le Flora Danica , que j'ai testé avec mon pote Edouard. Ouvert en...

#France, #Paris, #Danemark, #Restaurant, #Cuisine scandinave, #Chef, #Veyssière, #€€€€