Amandine Chaignot, l'excellence au féminin
Il y a quelques semaines, j’ai assisté à l’un des dîners exclusifs proposés par l’excellent Supper Club Table Ronde , avec comme maître de cérémonie le Chef du Senderens Jérôme Banctel . Table Ronde est bien plus qu'un simple restaurant, c'est surtout...
Bogato, la "grande petite pâtisserie"
La belle et grande pâtisserie en France est assez largement marquée par les mains expertes et les esprits créatifs d'hommes de talent comme Pierre Hermé, Christophe Michalak, Philippe Conticini ou encore Franck Fresson . N'en déplaisent à ces génies pâtissiers,...
Maroc : à la découverte de l'huile d'argan...
VidéoLe lendemain de notre arrivée à Marrakech, nous avions décidé de partir en vadrouille à la découverte des paysages multiples qu'offre l'Atlas, en sillonnant la route en direction du sud vers Ouarzazate. Départ à 8h en 4x4 pour un trajet de 200km...