Issartier, producteur d'oies de tradition dans le Quercy...
J'ai eu le plaisir de passer quelques jours dans le nord Quercy et plus précisemment à Sarrazac , sur le Causse de Martel, au carrefour de la Dordogne, du Lot et de la Corrèze. Ce séjour dans cette magnifique région a été l'occasion pour moi de visiter...
Rhug Estate, les superbes viandes de LA ferme bio galloise
Si le Pays de Galles n'offre pas une gastronomie très excitante, il s'agit néanmoins d'un "pays" qui abrite des produits de qualité comme le sel Halen Mon , les champignons , les produits de la mer mais aussi de superbes viandes. C'est en effet une région...