france - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

24 Août 2012

Souvenirs d'enfance : les échaudés de Carmaux

J'avais rédigé il y a quelques temps un article sur l'importance du patrimoine "confisier" de notre beau pays qui compte plus de 600 spécialités régionales répertoriées , certaines remontant même au début du XVIème siècle. La biscuiterie française n'est...

#France, #Tarn, #Carmaux, #Biscuit, #Terroir

21 Août 2012

Tea Together, la confiture des palaces

La confiture fait partie de ces produits qui nous ramènent en enfance, nous rappelant inexorablement les cuisines de nos grands-mères avec cette délicieuse touche nostalgique propre aux produits de notre terroir (sauf si bien sûr, vous n'avez dégusté...

#France, #Hôtel, #Confiture, #Bio, #Produits

20 Août 2012

Lorient : le sublime Kouign-Amann de chez Le Goff

Située depuis plus de 50 ans dans le coeur de Lorient , la boulangerie-Pâtisserie Le Goff est une institution locale, considérée comme l'une des meilleures adresses gourmandes de la sous-préfécture du Morbihan. La Boulangerie-Pâtisserie Le Goff dans le...

#France, #Bretagne, #Lorient, #Pâtisserie, #€€

19 Août 2012

Lyophilise.fr, au service des plus grands skippers et aventuriers...

J'ai profité d'un déplacement professionnel à Lorient pour le tournage de pastilles vidéo autour du skipper français Tanguy de Lamotte - qui participera fin 2012 avec son monocoque Initiatives-Coeur.fr au Vendée Globe, course autour du monde en solitaire...

#France, #Bretagne, #Lorient, #Sport, #Lyophilisé, #Produits

23 Juillet 2012

La Lorraine a son incroyable talent... culinaire !

Mise à jour le 08/04/14 : Geoffrey Buquet fermera malheureusement son joli restaurant le 26 avril prochain. Il va rejoindre à partir du 6 mai, Frédéric Sandrini (Quai des Saveurs - Hagondange) en qualité de second. Bonne chance à lui ! " La Lorraine a...

#France, #Lorraine, #Verdun, #Restaurant, #Cuisine créative, #Terroir, #Coup de coeur, #Chef, #Buquet

16 Juillet 2012

Tour de France 2012 : le ravitaillement en course avec l'équipe AG2R !

Depuis maintenant plusieurs années, je travaille pour un certain nombre de clients sur des projets media autour du Tour de France cycliste . Si l'an dernier je vous avais fait découvrir l'incroyable barnum de la caravane du Tour , je vous propose aujourd'hui...

#France, #Sport, #Vidéo

13 Juillet 2012

Los Angeles : 10 rendez-vous culinaires pour fêter le 14 juillet !

Ma copine chroniqueuse/bloggeuse américaine Lanee - qui parcourt le monde pour différents supports média et avec qui j'ai partagé un magnifique "food trip" au Pays de Galles - vient de rédiger pour le guide culturel online Société Perrier Los Angeles...

#Etats-Unis, #Los Angeles, #France, #Evénement

13 Juillet 2012

Ban Som Tam, savoureuse et authentique Thaïlande

Il m'arrive régulièrement, lorsque j'ai un déplacement professionnel en milieu de journée dans Paris, de faire ma pause déjeuner dans un restaurant des alentours. C'est ainsi que j'ai découvert dans le XIVème arrondissement de Paris une très jolie petite...

#France, #Paris, #Thaïlande, #Restaurant, #Cuisine asiatique, #Cuisine thaïlandaise, #€€€

12 Juillet 2012

La Fraiseraie met la fraise de Pornic à l'honneur

Lors de mes fréquents passages dans la belle ville de Nantes , j'en profite pour partir à la découverte de quelques adresses gourmandes. Après le marché de Talensac , Larnicol ou le traiteur Edouard Set , je vous propose de découvrir La Fraiseraie, une...

#France, #Bretagne, #Nantes, #Glace, #Epicerie, #Fraise, #€€

6 Juillet 2012

[Paris Cocktail Trip - 4/12] : La Closerie des Lilas

Quatrième étape de mon cocktail trip parisien - après le Prescription Cocktail Club , The Club et le Rosebub - avec un lieu mythique de la vie nocturne de la capitale, la Closerie des Lilas . Ouvert en 1847, ce lieu est rapidement devenu l'un des cafés...

#France, #Paris, #Bar, #Cocktails, #€€€