france - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

26 Mai 2012

La cuisine authentique d'Italian Cucina (VIIIème)

Si vous avez une envie de petits plats italiens, je vous conseille Italian Cucina, l'un des traiteurs italiens les plus authentiques de Paris qui fait ég alement épicerie fine avec une belle sélection de produits : antipasti, fromages, pâtes fraîches...

#France, #Paris, #Italie, #Traiteur, #Charcuterie, #Cuisine italienne, #€€€

26 Mai 2012

[Paris Cocktail Trip - 2/12] : The Club

Poursuite de notre "rallye cocktails" avec mon pote Edouard. Après le Prescription Cocktail Club , nous avons pris la direction du VIIème arrondissement pour découvrir The Club. Ouvert en juin 2011 à l'initiative de Stéphane Gilard et d’Antoni Pascual,...

#France, #Paris, #Bar, #Cocktails, #Sandwich, #€€€

26 Mai 2012

[Paris Cocktail Trip - 1/12] : le Prescription Cocktail Club

Si Londres est depuis belle lurette la capitale européenne du cocktail, on voit poindre depuis 2 ans sur la France et notamment Paris, une véritable vague "mixologique". La mixologie étant l'art des mélanges pour élaborer des cocktails. Jusqu'à peu, l'offre...

#France, #Paris, #Bar, #Cocktails, #€€€

19 Mai 2012

Tagliatelles de mangue et sirop de citron vert, vanille / Edouard Set (Nantes)

Lors d'un petit week-end nantais avec ma fille, nous avons découvert une nouvelle pâtisserie dans le centre de Nantes : Edouard Set . Je ferai très prochainement un article pour vous présenter une sélection de créations de cette nouvelle adresse gourmande...

#France, #Nantes, #Pâtisserie, #Insolite, #€€€

16 Mai 2012

COUP DE COEUR / Les Comédiens : avec Frankie (82 ans), c'est les copains d'abord...

J'édite ce blog depuis maintenant 18 mois pour mon plus grand plaisir, et j'espère aussi un peu le vôtre ! Durant cette période, j'ai été amené à vous faire partager quelques véritables coups de coeur comme par exemple "A l'Etoile d'Or" de Denise Acabo...

#France, #Paris, #Restaurant, #Insolite, #Coup de coeur, #€€€

9 Mai 2012

Diamande revisite la pâtisserie maghrébine

Si mon esprit gourmand est plutôt ouvert sur le monde pour le salé, je dois bien avouer que pour la pâtisserie je suis plutôt conservateur. Je n'ai encore rien trouvé de mieux (pour mes papilles) que la pâtisserie française ! Qu'elles soient américaines...

#France, #Paris, #Algérie, #Pâtisserie, #€€€

6 Mai 2012

Rencontre avec Benjamin Roffet, Meilleur Sommelier de France & MOF 2011

Le plaisir que je peux ressentir avec ce blog dépasse la simple gourmandise et la curiosité. C'est aussi pour moi un formidable moyen de rencontrer des personnalités hors du commun, qui partagent toutes la passion du produit et la quête de la qualité...

#France, #Paris, #Vin, #Sommelier, #MOF, #Evénement

2 Mai 2012

On mange quoi aux Bois-Francs (Center Parcs) ?

Quand il m'a fallu choisir une destination pour passer quelques jours de vacances avec ma fille de 6 ans, Ambre, je me suis dit que l'occasion était certainement bonne pour tester l'une des destinations qui s'affiche très régulièrement sur nos télévisions,...

#France, #Tourisme, #Restaurants

29 Avril 2012

Vin / Vallée du Rhône : Domaine Gourt de Mautens - Rasteau Côtes-du-Rhône Villages 2008 & un sublime Rasteau VDN 2006

Après le Domaine du Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape 2009) et le Domaine Marc Sorrel (Hermitage Le Gréal 2009 et Hermitage Rocoules 2009) , suite de ma découverte des vins des Côtes-du-Rhône avec le Domaine Gourt de Mautens . Situé dans la Vallée...

#France, #Côtes-du-Rhône, #Vin, #Dégustation

25 Avril 2012

Touch'In : le 1er restaurant/bar avec tables tactiles

Lors de ma veille quotidienne du web culinaire, j'ai découvert l'ouverture récente à Paris d'un restaurant qui ne pouvait qu'attirer l'attention du technophile gourmand que je suis. Baptisé Touch'In , ce restaurant/bar à cocktails situé à quelques pas...

#France, #Paris, #Restaurant, #Bar, #Cocktails, #Innovation, #€€€