Les saisons des fruits, légumes, viandes et produits de la mer !
Qu'on se le dise, il n'y a que des avantages à consommer des produits de saison... :: C'est soutenir les producteurs locaux en limitant les intermédiaires, que cela soit dans les marchés, dans la vente directe ou dans les dispositifs associatifs qui proposent...
Les saisons des fruits...
Après les produits de la mer , les viandes et les légumes, champignons et aromates , suite et fin de ma série de pense-bêtes saisonniers avec les fruits qu'ils soient secs ou charnus, produits en Métropole ou dans certains DOM/TOM. Et aussi... Le pense-bête...
J'ai goûté pour vous... le Mangoustan !
Je vous propose aujourd'hui de découvrir le mangoustan, un fruit exotique tout aussi méconnu dans nos contrées qu'il est recherché et apprécié dans ses régions d'origine, l'Asie mais aussi l'Amérique du Sud et Madagascar, où on l'appelle le "fruit des...
La framboise jaune...
Tout le monde connait la framboise... rouge (ou pourpre) mais saviez-vous qu'il existait d'autres variétés colorées : noire (attention pas la mûre, sa petite soeur !), orange, ambrée, blanche ou jaune. C'est de cette dernière dont je vais vous parler...
Pérou : le grenier du monde...
Diverses variétés de maïs dont le fameux maïs violet (Photo Vico) Par la richesse de ses ressources naturelles, le Pérou est considéré comme le grenier du monde. Jugez plutôt par vous-même... - 36 variétés de maïs, - 15 variétés de tomates, - 2 500 variétés...
Burkina Faso : marché de Koudougou
Situé à 97 km de la capitale Ouagadougou, Koudougou est le chef-lieu de la Région du Centre-ouest et la 3ème ville du Burkina Faso. Pays d’agriculture et d’élevage, le Burkina Faso offre une production de produits maraîchers d'excellente qualité (tomates,...
France (Paris) : Confrérie de la Cerise
La Confrérie de la Cerise lors du défilé de la Fête des Vendanges de Montmartre 2010.
Espagne (Barcelone) / La Boqueria : Fruits & Légumes
Etals de fruits et légumes dans le Marché de Sant Josep/ La Boqueria à Barcelone.