Le Saint-Joseph, une bistronomie de terroir et de tradition !
Le Chef Âgé de 55 ans, Denis Jublan est un breton d'origine qui s'est formé à Rennes (CAP/BEP cuisine) avant de parfaire son métier en France et à l'étranger, passant de la Nouvelle-Calédonie à la Corse, de la Côte d’Azur à la Haute-Savoie, jusqu'aux...