Les indiens d'Amérique se mettent au vin...
Le vin est à la mode... comme le prouve l'augmentation régulière de la consommation mondiale, alors même que des pays de tradition viticole comme la France ou l'Italie stagnent ! Cette demande croissante explique en partie les nombreuses initiatives plus...
Tahiti, les vignes du bout du monde
C'est bien connu la France est, et reste, le pays de la cuisine et du bon vin. C'est dans notre culture en même temps que dans l'inconscient collectif des dizaines de millions de touristes qui visitent chaque année nos belles régions, et profitent de...
Visite culinaire du Parc Astérix
Ma fille a fêté hier ses 5 ans et nous avions convenu avec sa maman (de qui je suis séparé depuis 2 ans) que nous passerions ce 24 juillet avec elle. Nous lui avons suggéré plusieurs idées et très vite le Parc Astérix s'est imposé. Nous souhaitions dans...
Une japonaise de 10 ans devient experte en saké
C'est bien connu, le Japon est un pays de contrastes où la tradition et une forme de rigidité se mêlent à l'insolite. Un nouvel exemple avec cette actualité pour le moins déconcertante... Niikura Kogoma (source : Reuters) Niikura Kogoma, une jeune fille...
La cuisine dans la Mafia !
Même si les mafias se sont internationalisées lors des 20 dernières années, dans l'inconscient collectif le terme de " mafia " reste intimement lié à l'Italie et aux italo-américains. Popularisés par le cinéma (avec des films comme Le Parrain, Il était...
Un restaurant propose un hot dog DSK
Il semblait inévitable que cela arrive et c'est arrivé... le "Rotz Delicatessen", un restaurant de Neuilly spécialisé dans la cuisine new-yorkaise propose depuis hier à ses clients un nouveau sandwich baptisé DSK... Si la référence est évidente, ces initiales...
Les burgers d'exception...
S'il symbolise pour la plupart des gens la "malbouffe", dans sa version industrielle et formatée, le hamburger peut aussi prendre la forme d'un produit de qualité, voire d'exception. Si certains grands Chefs l'ont travaillé - comme Yannick Alleno (Le...
Urban Wine, quand les londoniens se mettent au vin...
Qui dit vin, dit vignoble, nature et tradition... tout du moins pour les français que nous sommes ! L'objet de mon billet du jour est une initiative viticole pour le moins originale provenant d'Angleterre, et plus précisemment de Londres . Tout d'abord,...
Le bacon dans tous ses états...
Le bacon est décidemment l'un des produits préférés de nos amis américains. Pour preuve, ce que l'on trouve sur le portail américain à destination de la génération geek, ThinkGeek.com , qui propose pas moins de 28 produits autour du bacon . Outre une...
Découvrez le Château la Levrette...
Quelle meilleure publicité que l'humour grivois pour faire connaître son produit et obtenir à moindre coût un buzz efficace ? On connaissait les publicités mettant en scène des personnages dans des situations plus ou moins décallées mais voici maintenant...