Mes'Lalla (Marrakech/Maroc), la cuisine marocaine contemporaine par Meryem Cherkaoui
La gastronomie marocaine est l’une des plus riches et variées grâce à ses multiples influences (arabo-andalouses, berbères, juives ou encore européennes) et à son savoir-faire ancestral qui a su traverser les âges. Si la cuisine traditionnelle est profondément...
Comptoir Darna : soirée dans le Marrakech "branché"
Retour quelques mois en arrière lors de mon voyage à Marrakech avec un billet sur l'un des restaurants branchés de la ville rouge, le Comptoir Darna , propriété de Marcel Chiche qui anima les nuits parisiennes avant de s'installer au Maroc au début des...
Amanjena, raffinement et luxe à la marocaine
Lors de mon périple culinaire à Marrakech et ses alentours, nous avons testé plusieurs restaurants, du simple et populaire ( L'Argana , tristement au devant de l'actualité depuis 10 jours, l'Oasis d'Or à Ait Benhadou ou le Beldy à Essaouira), au diner-spectacle...
Escapade culinaire dans les souks de Marrakech...
S'il est un lieu que tous les touristes visitent massivement lors de leur venue à Marrakech c'est bien les souks qui s'étendent autour de la célèbre place Jemâa El Fna, tristement au devant de l'actualité depuis l'attentat qui a détruit le café Argana...
A la découverte d'un supermarché marocain...
Lors de mon séjour à Marrakech , je ne pouvais pas passer à côté de la visite d'un supermarché ! oui je dis bien visite car un supermarché a toujours été pour moi, lors de mes voyages, un endroit privilégié pour découvrir et imaginer un peu le quotidien...
Marrakech : Chez Ali
####################################### Petit préambule suite à l'actualité tragique qui vient de secouer Marrakech, et le restaurant Argana situé sur la place Jamaâ El Fna. J'étais dans ce restaurant il y a une semaine avec des amis et je préparais un...