nantes - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

30 Octobre 2013

Lulu Rouget fait vibrer les papilles nantaises...

Ouvert au printemps 2012, le restaurant Lulu Rouget du jeune Chef de 32 ans Ludovic Pouzelgues s'est rapidement imposé comme une valeur sûre de la scène gastronomique nantaise avec sa cuisine de saison, moderne et créative. Formé chez Jean-Yves Guého...

#France, #Nantes, #Restaurant, #Cuisine créative, #Coup de coeur, #Pouzelgues, #Chef, #€€€

14 Octobre 2013

La Petite Boulangerie (Nantes) : un MOF au service de la tradition et de la proximité

Réputée pour sa qualité de vie, Nantes est une ville très agréable pour la gastronomie avec de superbes produits et spécialités régionales ainsi que de nombreux artisans de qualité comme le pâtissier/chocolatier Vincent Guerlais , le maître-fromager Pascal...

#France, #Nantes, #Boulangerie, #Pâtisserie, #MOF, #Artisan, #€€€, #Bretagne

30 Décembre 2012

Lemaître, la caverne d'Ali Baba des gourmets nantais

Les épiceries fines sont de véritables temples pour les gourmets car elles concentrent en un lieu unique une sélection de produits de qualité, qu'il s'agisse d'épices/condiments, de salaisons, de fromages, de confiseries, de conserves en tous genres ou...

#France, #Nantes, #Epicerie, #Produits, #Vin, #€€€€

12 Juillet 2012

La Fraiseraie met la fraise de Pornic à l'honneur

Lors de mes fréquents passages dans la belle ville de Nantes , j'en profite pour partir à la découverte de quelques adresses gourmandes. Après le marché de Talensac , Larnicol ou le traiteur Edouard Set , je vous propose de découvrir La Fraiseraie, une...

#France, #Bretagne, #Nantes, #Glace, #Epicerie, #Fraise, #€€

28 Mai 2012

Edouard Set (Nantes), des pâtisseries "royales"...

En parcourant Nantes avec ma fille, à l'occasion d'un week-end familial, j'ai découvert une adresse gourmande qui m'avait échappée lors de mes dernières visites. A 1ère vue, je pensais avoir à faire à une pâtisserie mais en passant la porte j'ai vite...

#France, #Bretagne, #Nantes, #Pâtisserie, #Traiteur, #Chef, #Thomazo, #€€€

19 Mai 2012

Tagliatelles de mangue et sirop de citron vert, vanille / Edouard Set (Nantes)

Lors d'un petit week-end nantais avec ma fille, nous avons découvert une nouvelle pâtisserie dans le centre de Nantes : Edouard Set . Je ferai très prochainement un article pour vous présenter une sélection de créations de cette nouvelle adresse gourmande...

#France, #Nantes, #Pâtisserie, #Insolite, #€€€

4 Juillet 2011

Larnicol fait son beurre...

La semaine dernière, en zappant sur l'émission dominicale de TF1 "Sept à Huit", je suis tombé sur un reportage consacré au pâtissier breton Georges Larnicol , et à sa spécialité la Kouignette . J'ai donc profité d'un aller-retour à Nantes samedi dernier...

#France, #Bretagne, #Nantes, #Pâtisserie, #MOF, #Chef, #Larnicol, #€€€

27 Décembre 2010

Nantes : Marché de Talensac un 24 décembre !

Comme toutes les grandes agglomérations, Nantes propose à ses habitants une multitude de marchés dont le fameux marché de Talensac, qui rassemble depuis plus de 70 ans artisans et producteurs locaux autour des plus beaux produits de la région. Situé en...

#France, #Bretagne, #Nantes, #Marché, #Noël, #Produits, #Produits de la mer, #Coup de coeur