oie - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

27 Août 2013

Issartier, producteur d'oies de tradition dans le Quercy...

J'ai eu le plaisir de passer quelques jours dans le nord Quercy et plus précisemment à Sarrazac , sur le Causse de Martel, au carrefour de la Dordogne, du Lot et de la Corrèze. Ce séjour dans cette magnifique région a été l'occasion pour moi de visiter...

#France, #Périgord, #Producteur, #Ferme, #Produits, #Terroir, #Artisan, #Oie, #Agriculture

19 Décembre 2012

Le Marché au Gras & aux Truffes de Périgueux

Je vous convie aujourd'hui à une petite visite en vidéo du Marché au Gras & aux Truffes de Périgueux , que j'ai eu la plaisir de découvrir lors d'un week-end à la découverte de la Truffe du Périgord . Situé Place Saint-Louis, ce marché - ouvert chaque...

#France, #Périgord, #Périgueux, #Marché, #Truffe, #Canard, #Oie, #Produits, #Terroir, #Vidéo

29 Février 2012

Fest'Oie 2012 : 14 plats autour de l'oie pour un festin de roi

Je vous propose aujourd'hui une petite visite en Dordogne et plus précisemment dans la petite ville de Sarlat pour découvrir en photos le Fest'Oie 2012 . Quelle excellente initiative de la ville, et de son office de tourisme, de proposer pour la 3ème...

#France, #Périgord, #Sarlat, #Oie, #Evénement, #€€€

19 Janvier 2011

Meuse : une confiture unique au monde

Quand on parle de la Meuse, l'un des quatres départements de la Région Lorraine, la 1ère chose qui vient à l'esprit de la plupart des gens est Verdun, et sa fameuse bataille qui a fait plus de 300 000 morts en 1916. Département rural peu peuplé (moins...

#France, #Lorraine, #Meuse, #Bar le Duc, #Confiture, #Oie, #Produits, #€€€€