Bogato, la "grande petite pâtisserie"
La belle et grande pâtisserie en France est assez largement marquée par les mains expertes et les esprits créatifs d'hommes de talent comme Pierre Hermé, Christophe Michalak, Philippe Conticini ou encore Franck Fresson . N'en déplaisent à ces génies pâtissiers,...