Boukhara Amelot (Paris), découverte de la cuisine ouzbèke
Vous l'aurez compris à travers ce blog, l'un de mes dadas culinaires est la découverte de gastronomies méconnues. Je vous propose aujourd'hui un voyage en Asie Centrale et plus précisemment en Ouzbekistan , à travers la découverte de l'un des rares restaurants...