
Wales Food Trip : 100% champignons...
Après avoir passé la nuit à Rhayader , au Ty Morgans , un pub qui propose également quelques chambres d'exellente qualité, un restaurant, une pâtisserie et une épicerie fine, nous avons pris un rapide petit déjeuner avant d'être rejoint par Daniel Butler...

Wales Food Trip : Tyddyn Llan*
Hier, après avoir visité les salines d' Halen Môn , nous avons pris la route pour nous rendre dans la région de Snowdonia , au sud de l'Île d'Anglesey, et plus précisement dans la petite ville de Corwen (Comté de Denbighshire), qui héberge l'une des plus...

Wales Food Trip : Halen Môn, un sel d'exception
Après Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch , direction l'une des pépites culinaires du Pays de Galles avec la visite des salines d' Halen Môn , qui signifie en gallois " Sel d'Anglesey ". Il s'agit d'un des meilleurs sels du monde...

Wales Food Trip : le village au nom le plus long...
Pour cette 1ère journée, direction l'Île d'Anglesey (son nom gallois est Môn) située à l’extrême nord-ouest du Pays de Galles. Terre de falaises et berceau du druidisme - comme en témoignent les nombreux cromlechs, menhirs rituels disséminés le long des...

Wales Food Trip : 1ère journée
Me voilà arrivé au Pays de Galles ! après un rapide transfert en avion de Paris à Manchester (à peine 1h), et quelques heures de bus entrecoupées par des stops à Conwy et Caernarfon, nous avons rallié Nant Gwrtheyrn pour retrouver l'ensemble des bloggeurs...

Pays de Galles, me voilà...
A partir de dimanche prochain, j'effectuerai un périple gastronomique de 6 jours à travers le Pays de Galles - en compagnie de 16 autres bloggeurs d'Europe et des Etats-Unis, dont 3 pour le voyage culinaire - à l'invitation de l'Office de Tourisme de...