Olivier Bajard (Perpignan), MOF pâtissier & Champion du monde de dessert
Direction les Pyrénées Orientales et sa "capitale" Perpignan pour découvrir le superbe travail d'Olivier Bajard, grand nom de la pâtisserie française. Originaire de Poitiers, c'est tout d'abord dans l'univers familial qu'il développe très tôt une véritable...