Chine (Shanghai) : Fruits de mer
Merci à Damien C. Etal de fruits de mer dans un restaurant de Shanghai avec des moules géantes, des huitres et d'autres coquillages.
Cuba : une copieuse assiette de la mer
Merci à Manu L. Rien de typiquement cubain avec ce plat - particulièrement copieux - de langouste, poisson et crevettes , le tout accompagné de légumes et de riz.
Chine (Shanghai) : Restaurant de poisson
Merci à Damien C. Dans le restaurant au poisson le plus ancien/réputé de Shanghai, le menu n'est pas sur une carte mais dans le hall. Un serveur vous suit et prend votre commande. Autant dire que le choix est difficile.
Cameroun (Kribi - 1987) : langoustes grillées sur la plage
From Max Langoustes grillées au barbecue sur la plage de Kribi, station balnéaire au sud-ouest du Cameroun.
Guyane : Tortue Luth
Suivi de la ponte d'une tortue Luth en Guyane en 1979. Plus grosse tortue du monde, la tortue Luth revient pondre d'année en année sur le site où elle est née. Considérée comme en "danger critique d'extinction" par l'UICN, seules des tribus locales sont...
Nouvelle-Calédonie : Langoustes & Popinées
From Tom Retour de pêche à la langouste et popinées (cigale de mer que l'on mange avec ail et persil ou en salade par exemple)
Nouvelle-Calédonie : Crabes de palétuvier
From Tom Retour d'une pêche aux crabes de palétuvier en Nouvelle-Calédonie. Ce type de crabe vit dans les mangroves. Sa pêche est très contrôlée pour protéger la reproduction. Très fin et moins "fort" que le tourteau, ce type de crabe se mange bouilli...
Nouvelle-Calédonie : Plateau de langoustes
Plateau de langoustes pour les fêtes de Noël en Nouvelle-Calédonie
Nouvelle-Calédonie : Plateau de Noël (langouste, crevettes, huitres...)
From Tom Diner de Noël avec une magnifique table remplie de langouste, crevettes, huitres...
Nouvelle-Calédonie : ça c'est de la langouste...
From Tom Mon frère au retour d'une pêche à la langouste en Nouvelle-Calédonie... Belle bête ;-)))