produits - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

23 Mars 2017

Maroc, terre de saveurs et produits d'excellence !

Si les restaurants et les chefs sont les ambassadeurs d'une gastronomie, les produits du terroir en sont les fondations en même temps que les symboles de sa richesse. Traversons la Méditerranée pour un voyage en terre marocaine qui, grâce à sa diversité...

#Maroc, #Afrique, #Produits, #Terroir, #Produits d'exception, #Artisans, #Produits de la mer

5 Janvier 2017

KitchenDiet, des programmes minceur sains et gourmands !

Nombreuses sont les personnes qui, à un moment de leur vie, souhaitent passer par la case "régime", que cela soit pour des considérations physiques (en prévision de l'arrivée des beaux jours) ou pour des problématiques de santé (attention au cholestérol...

#Produits, #Régime, #Diététique, #Etoilé, #€€€€

20 Juin 2016

Papa Sapiens, temple pour gourmands et fins palais !

Photo : www.papasapiens.fr Ça faisait un bon moment que j'avais en tête de découvrir Papa Sapiens, alleché par les belles ondes gourmandes renvoyées par cette épicerie fine qui a vu le jour fin 2013 dans le XVIIème parisien, en plein marché Poncelet....

#France, #Paris, #Epicerie, #Produits, #Artisan, #Producteurs, #Coup de coeur, #€€€€

1 Avril 2015

Ultreïa, le caviar nouvelle génération !

Alors que des produits de luxe comme le foie gras ou le saumon se sont démocratisés depuis la fin du siècle dernier, avec une présence dans les rayons de la majorité des acteurs de la grande distribution, le caviar fait encore partie de ces produits quasi...

#France, #Produits, #Marque, #Luxe, #Caviar, #Produits de la mer, #€€€€€

29 Juillet 2014

Rillettes d'oie des Cochonnailles du Haut-Bois (Eure-et-Loir)

Il m'arrive, au détour d'un passage dans un supermarché, de découvrir un produit coupant court à l'idée que ce genre de commerce ne propose que des produits industriels de qualité quelconque. C'est en l'occurrence chez Simply Market que j'ai découvert,...

#Produits, #Charcuterie, #Rillettes, #Cochon, #Eure-et-Loir, #€€€

18 Juin 2014

Le meilleur de la Bretagne sur Tempetedelouest.fr

Ahhh nos belles régions avec leurs magnifiques paysages, leurs cultures singulières et bien sûr leurs spécialités culinaires ! Parmi celles-ci, la Bretagne tient une place de choix avec l'incroyable richesse de son terroir. Pour promouvoir ces trésors...

#France, #Bretagne, #Epicerie, #Produits, #Terroir

30 Mai 2014

Le Saint-Joseph, une bistronomie de terroir et de tradition !

Le Chef Âgé de 55 ans, Denis Jublan est un breton d'origine qui s'est formé à Rennes (CAP/BEP cuisine) avant de parfaire son métier en France et à l'étranger, passant de la Nouvelle-Calédonie à la Corse, de la Côte d’Azur à la Haute-Savoie, jusqu'aux...

#France, #Île de France, #Garenne Colombes, #Bistrot, #Bistronomie, #Cuisine bourgeoise, #Produits, #€€€

19 Mai 2014

Les saisons des fruits, légumes, viandes et produits de la mer !

Qu'on se le dise, il n'y a que des avantages à consommer des produits de saison... :: C'est soutenir les producteurs locaux en limitant les intermédiaires, que cela soit dans les marchés, dans la vente directe ou dans les dispositifs associatifs qui proposent...

#Produits, #Produits de la mer, #Saison, #Légumes, #Fruits, #Viande, #Poisson, #Champignon

14 Mai 2014

Kuromon, le plus ancien marché d'Osaka

Visiter un marché est sans doute l'un des meilleurs moyens de découvrir une ville ou un pays pour s'imprégner de sa culture, en partant à la découverte de ses produits et habitudes alimentaires. Lors de mon passage à Osaka, il était donc normal pour le...

#Japon, #Osaka, #Marché, #Asie, #Street-food, #Produits

21 Mars 2014

Marché de Kermel et autres marchés alimentaires de Dakar (Sénégal)

La visite de marchés constitue lors d'un voyage, l'un des meilleurs moyens de découvrir la culture et les habitudes alimentaires d'un pays et de sa population. Flâner dans le dédale de petites ruelles et slalomer entre les étals au gré d'une vaste panoplie...

#Sénégal, #Dakar, #Afrique, #Marché, #Produits