restaurant - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

20 Mai 2011

Le chinois belge... c'est bon, c'est à Mouscron !

Ceux qui lisent régulièrement mes billets savent que j'apprécie tout particulièrement la cuisine asiatique, et notamment les cuisines thaïlandaise et chinoise. Si je ne suis encore jamais allé en Thaïlande, en Chine ou au Japon, j'essaie toujours de tester...

#Belgique, #Mouscron, #Restaurant, #Cuisine asiatique, #Cuisine chinoise, #Coup de coeur, #Chef, #Chili, #€€

8 Mai 2011

Amanjena, raffinement et luxe à la marocaine

Lors de mon périple culinaire à Marrakech et ses alentours, nous avons testé plusieurs restaurants, du simple et populaire ( L'Argana , tristement au devant de l'actualité depuis 10 jours, l'Oasis d'Or à Ait Benhadou ou le Beldy à Essaouira), au diner-spectacle...

#Maroc, #Hôtel, #Restaurant, #Marrakech, #Cuisine marocaine, #Luxe, #€€€€

28 Avril 2011

Marrakech : Chez Ali

####################################### Petit préambule suite à l'actualité tragique qui vient de secouer Marrakech, et le restaurant Argana situé sur la place Jamaâ El Fna. J'étais dans ce restaurant il y a une semaine avec des amis et je préparais un...

#Maroc, #Marrakech, #Restaurant, #Cuisine marocaine, #€€

4 Avril 2011

Un p'tit tour Chez Marianne...

Touristes et parisiens se pressent tout au long de l'année dans le Marais, célèbre quartier parisien, où une population bigarrée se côtoie dans un cadre pittoresque, entre bars/restaurants, boutiques de créateurs, musées et hôtels particuliers. L'un des...

#France, #Paris, #Restaurant, #Cuisine juive, #€€€

7 Mars 2011

Rome : Tre Pupazzi, une cuisine familiale et authentique

Retour sur ma visite de Rome avec cette fois un arrêt sur un petit restaurant sur lequel nous sommes "tombés" dans le quartier du Vatican, le "Tre Pupazzi". Tre Pupazzi - la salle Situé dans une rue pietonne à quelques encablures de la place Saint-Pierre,...

#Italie, #Rome, #Restaurant, #Cuisine traditionnelle, #Cuisine italienne, #€€

8 Février 2011

Paris : Le Caméléon de Jean-Paul Arabian

J'ai passé l'après-midi d'hier avec Enio Miranda, membre brésilien de l'Académie Internationale de la Gastronomie, qui était présent quelques jours à Paris pour l'une des rencontres annuelles de cette association internationale dont l'objectif est de...

#France, #Paris, #Restaurant, #Chef, #Arabian, #Bistrot, #Cuisine bourgeoise, #€€€

27 Novembre 2010

DZ'envies : I love Dijon !

Par la force des choses, je consacre très souvent mes récits culinaires à Paris et ses environs. Si notre capitale concentre une partie du meilleur de notre gastronomie, nos terroirs et les traditions culinaires dans nos régions constituent le coeur de...

#France, #Bourgogne, #Dijon, #Restaurant, #Chef, #Zuddas, #Bistronomie, #€€€

13 Octobre 2010

Chine (Shanghai) : Restaurant de poisson

Merci à Damien C. Dans le restaurant au poisson le plus ancien/réputé de Shanghai, le menu n'est pas sur une carte mais dans le hall. Un serveur vous suit et prend votre commande. Autant dire que le choix est difficile.

#Chine, #Shanghai, #Restaurant, #Produits de la mer, #Insolite