France (Haute-Garonne) : Silure
From Max
Pêche d'un silure d'une quarantaine de kilos (famille du poisson chat - originaire du bassin du Danube). Le silure est un poisson d'eau douce carnassier présent dans nos fleuves. Sans être exceptionnel, il peut être mangé en filet pour les plus petits ou en matelote.....