<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://travelcook.over-blog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[Cookmyworld.com]]></title>
        <link>https://travelcook.over-blog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[CHRONIQUES D'UN GOURMET VOYAGEUR]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Da Dong (Pékin), chef de file de la nouvelle cuisine chinoise et pape du canard pékinois !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/08/dadong.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/08/dadong.html</guid>
    <pubDate>Fri, 04 Aug 2017 17:24:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Malgré son incroyable richesse et une histoire millénaire, la gastronomie chinoise est passée en un siècle de l'incroyable créativité de l'époque impériale à la nouvelle gastronomie capitaliste d'aujourd'hui, en passant par près de 40 ans de restriction... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Greg]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pastorale** (Anvers), la cuisine flamande par Bart de Pooter]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/06/pastorale-anvers.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/06/pastorale-anvers.html</guid>
    <pubDate>Mon, 05 Jun 2017 15:52:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est en région flamande, dans la petite commune de Rumst, à quelques kilomètres au sud d’Anvers, que vous trouverez l’un des hauts lieux de la gastronomie belge : Pastorale, la table doublement étoilée de Bart De Pooter depuis 2006. Formé dans plusieurs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Greg]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Esens'All, la cuisine audacieuse de Laurent Pichaureaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/06/esens-all.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/06/esens-all.html</guid>
    <pubDate>Mon, 05 Jun 2017 14:55:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En voilà une table qui tire à contre-courant ! Alors que la bistronomie est devenue une norme, que la cuisine bourgeoise revient au devant de la scène et que le moléculaire - en raison de quelques expressions généralisées (espuma par ci, gelée et sphérification... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Greg]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Raphaël Rego, tout feu tout flamme avec Maloka Fogo &amp; Brasa !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/04/maloka-fogo-brasa.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/04/maloka-fogo-brasa.html</guid>
    <pubDate>Thu, 27 Apr 2017 18:21:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quelques semaines après avoir expérimenté - avec une certaine jubilation - la cuisine nordique du maître du feu suédois Niklas Elkstedt (Elkstedt* à Stockholm) , me voilà de nouveau parti à la rencontre d'un autre chef adepte du feu et de la braise, Raphaël... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Maroc, terre de saveurs et produits d'excellence !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/03/les-produits-d-excellence-du-terroir-marocain.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/03/les-produits-d-excellence-du-terroir-marocain.html</guid>
    <pubDate>Thu, 23 Mar 2017 23:10:34 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si les restaurants et les chefs sont les ambassadeurs d'une gastronomie, les produits du terroir en sont les fondations en même temps que les symboles de sa richesse. Traversons la Méditerranée pour un voyage en terre marocaine qui, grâce à sa diversité... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Teatern Ringen (Stockholm), le temple de la street-food suédoise]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/03/teatern-ringen-le-temple-de-la-street-food-suedoise.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/03/teatern-ringen-le-temple-de-la-street-food-suedoise.html</guid>
    <pubDate>Sun, 05 Mar 2017 16:22:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si vous cherchez à manger bon, varié et pas cher à Stockholm, Teatern (théatre en suédois) s'impose comme une adresse incontournable. Situé dans le centre commercial Ringen, dans le quartier de Södermalm, au sud du centre ville de la capitale suédoise,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nahm (Bangkok), les saveurs authentiques de la cuisine thaï]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/02/nahm-saveurs-authentiques-cuisine-thai.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/02/nahm-saveurs-authentiques-cuisine-thai.html</guid>
    <pubDate>Sun, 26 Feb 2017 23:29:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La cuisine thaïlandaise est l'une de mes préférées, pour sa variété et ses merveilleux parfums et saveurs. Lorsque j'ai su que j'allais passer quelques jours à Bangkok, je me suis empressé de réserver une table chez Nahm, table référence en Thaïlande... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Restaurant de l'Hôtel*, entre élégance et discrétion]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/02/le-restaurant-de-l-hotel.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/02/le-restaurant-de-l-hotel.html</guid>
    <pubDate>Mon, 20 Feb 2017 14:08:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Direction Saint-Germain-des-Près pour vous faire découvrir aujourd'hui un hôtel cinq étoiles, et sa table étoilée, parmi les plus confidentiels de Paris. Il faut dire que le nom de l'hôtel (l'Hôtel) mais aussi celui de son restaurant (Le restaurant de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes'Lalla (Marrakech/Maroc), la cuisine marocaine contemporaine par Meryem Cherkaoui]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/02/mes-lalla-marrakech/maroc-la-cuisine-marocaine-contemporaine-par-meryem-cherkaoui.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/02/mes-lalla-marrakech/maroc-la-cuisine-marocaine-contemporaine-par-meryem-cherkaoui.html</guid>
    <pubDate>Thu, 16 Feb 2017 18:07:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La gastronomie marocaine est l’une des plus riches et variées grâce à ses multiples influences (arabo-andalouses, berbères, juives ou encore européennes) et à son savoir-faire ancestral qui a su traverser les âges. Si la cuisine traditionnelle est profondément... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Niklas Ekstedt (Ekstedt*/Stockholm), le feu sacré de la nouvelle cuisine nordique !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/02/niklas-ekstedt-ekstedt/stockholm-le-maitre-du-feu.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/02/niklas-ekstedt-ekstedt/stockholm-le-maitre-du-feu.html</guid>
    <pubDate>Fri, 10 Feb 2017 23:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Originaire d'un petit village du nord de la Suède, Niklas Ekstedt a construit sa personnalité culinaire en découvrant l'huile d'olive italienne ou encore le poulet de Bresse, loin des produits de son enfance. Il parfait sa formation dans les cuisines... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[The Chairman (Hong Kong), la cuisine cantonaise locavore de Kwok Keung Tung !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/01/the-chairman-hong-kong.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/01/the-chairman-hong-kong.html</guid>
    <pubDate>Thu, 09 Feb 2017 13:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ouvert en 2009, dans le quartier de Central District à Hong Kong, The Chairman est l'une des tables qui comptent si vous souhaitez déguster une cuisine cantonaise de qualité. Si le cadre se veut moderne, la cuisine joue la carte du traditionnel avec le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les nouveaux étoilés &amp; les rétrogradations [Guide Michelin 2017]]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/02/les-nouveaux-etoiles-les-retrogradations-guide-michelin-2017.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/02/les-nouveaux-etoiles-les-retrogradations-guide-michelin-2017.html</guid>
    <pubDate>Wed, 08 Feb 2017 23:28:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chaque année, l'annonce de l'attribution ou de la suppression des étoiles par le Guide Michelin met en effervescence le monde de la gastronomie française. Rien de plus normal quand on connait l'importance du plus célèbre guide culinaire et son impact... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Qui sont les candidats de Top Chef 2017 ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/01/qui-sont-les-candidats-de-top-chef-2017.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/01/qui-sont-les-candidats-de-top-chef-2017.html</guid>
    <pubDate>Fri, 06 Jan 2017 23:10:46 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A partir du 25 janvier prochain, M6 proposera la 8ème saison de son émission Top Chef, qui a révélé une nouvelle génération de chefs comme Thibault Sombardier, Stéphanie Le Quellec, Jeam Imber, Pierre Sang Boyer ou Romain Tischenko. Cette année encore,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[KitchenDiet, des programmes minceur sains et gourmands !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2017/01/kitchendiet.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2017/01/kitchendiet.html</guid>
    <pubDate>Thu, 05 Jan 2017 23:15:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nombreuses sont les personnes qui, à un moment de leur vie, souhaitent passer par la case "régime", que cela soit pour des considérations physiques (en prévision de l'arrivée des beaux jours) ou pour des problématiques de santé (attention au cholestérol... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Top 25 des adresses gourmandes à Las Vegas]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/12/top-25-des-adresses-gourmandes-a-las-vegas.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/12/top-25-des-adresses-gourmandes-a-las-vegas.html</guid>
    <pubDate>Fri, 23 Dec 2016 22:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Las Vegas est une ville incroyable qui recèle, le long de son légendaire strip mais aussi dans son vieux downtown des années Rat Pack (Frank Sinatra, Dean Martin, Sammy Davis Jr...), une grande variété de lieux de restauration de qualité variable. Pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Top 10 des meilleures émissions TV d'exploration culinaire dans le monde !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/12/top-10-des-meilleures-emissions-tv-d-exploration-culinaire-dans-le-monde.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/12/top-10-des-meilleures-emissions-tv-d-exploration-culinaire-dans-le-monde.html</guid>
    <pubDate>Mon, 19 Dec 2016 15:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si la cuisine cathodique s'est bâtie pendant des décennies autour d'émissions de recettes, les années 2000 - avec l'émergence de la téléréalité - ont installé les émissions de concours culinaires (Top Chef, Masterchef...) parmi les plus populaires au... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quels seront les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2017 ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/11/quels-seront-les-nouveaux-etoiles-du-guide-michelin-2017.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/11/quels-seront-les-nouveaux-etoiles-du-guide-michelin-2017.html</guid>
    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 23:25:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[DECOUVREZ LA LISTE DES ETOILES ET DES RETROGRADES DU GUIDE 2017 Au regard de nombreux retours sur cet article, je me dois d'apporter quelques éclaircissements ! Je ne prétends en aucun cas que chaque table mentionnée ci-dessous DOIT ou VA recevoir une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Tablier de Jaurès (Le Mans), la généreuse cuisine de terroir de Jérôme Lair]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/11/le-tablier-de-jaures-le-mans-la-genereuse-cuisine-de-terroir-de-jerome-lair.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/11/le-tablier-de-jaures-le-mans-la-genereuse-cuisine-de-terroir-de-jerome-lair.html</guid>
    <pubDate>Sat, 19 Nov 2016 13:50:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si le département de la Sarthe est la terre d'origine de plusieurs produits qui ont contribué à sa renommée comme les célèbres Rillettes du Mans, les volailles de Loué ou encore les Petits Sablés (de Sablé !), on ne peut pas dire que sa préfecture, Le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Heart Attack Grill (Las Vegas) : burger le plus calorique du monde, infirmières sexy et fessées au menu !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/11/heart-attack-grill-las-vegas-burger-le-plus-calorique-du-monde-infirmieres-sexy-et-fessees-au-menu.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/11/heart-attack-grill-las-vegas-burger-le-plus-calorique-du-monde-infirmieres-sexy-et-fessees-au-menu.html</guid>
    <pubDate>Fri, 18 Nov 2016 00:39:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il est d'usage de dire que les Etats-Unis sont un pays d'excès, qui réunit le meilleur comme le pire. Cela s'applique notamment à la nourriture qui offre le meilleur avec des tables d'excellence comme Alinea (Grant Achatz - Chicago), Eleven Madison Park... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gordon Ramsay ouvre son 1er Fish &amp; Chips à Las Vegas]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/11/gordon-ramsy-fish-chips.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/11/gordon-ramsy-fish-chips.html</guid>
    <pubDate>Fri, 04 Nov 2016 00:26:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aussi respecté que controversé, le chef britannique Gordon Ramsay est sans doute le chef le plus médiatique du monde, et accessoirement le plus riche (avec son compatriote Jamie Oliver, qui boxe néanmoins dans une catégorie moins gastro). Formé par le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Top 20 des adresses gourmandes à Dublin !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/10/top-20-des-adresses-gourmandes-a-dublin.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/10/top-20-des-adresses-gourmandes-a-dublin.html</guid>
    <pubDate>Thu, 13 Oct 2016 22:39:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Découvrir une ville ou une région, c'est aussi découvrir des restaurants, des marchés, des pâtissiers, des chocolatiers ou encore des spécialités locales. Pour vous guider et rendre votre séjour gourmand, voici ma sélection d'adresses "food" incontournables... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Yann Menguy s'installe dans le XVIIIème avec La Goutte d'Or !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/10/yann-menguy-s-installe-dans-le-xviiieme-avec-la-goutte-d-or.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/10/yann-menguy-s-installe-dans-le-xviiieme-avec-la-goutte-d-or.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Oct 2016 15:19:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'univers sucré parisien est décidemment en pleine effervescence ! Après les ouvertures récentes de plusieurs adresses de Christophe Michalak, de la biscuiterie de Gilles Marchal ou encore de la pâtisserie de Yann Couvreur - et en attendant KL Pâtisserie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cakeway livre chez vous le meilleur de la pâtisserie amateur !]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/09/cakeway-livre-chez-vous-le-meilleur-de-la-patisserie-amateur.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/09/cakeway-livre-chez-vous-le-meilleur-de-la-patisserie-amateur.html</guid>
    <pubDate>Fri, 23 Sep 2016 22:52:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'univers food se décline aujourd'hui sur tous types de plateformes digitales, qu'il s'agisse de crowdfunding (foodraising.com), de services de réservation de restaurant (LaFourchette.com, BookingNDining, DigiFood...), de livraison de plats à domicile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tomy Gousset prend son envol avec Tomy &amp; Co]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/09/tomy-gousset-prend-son-envol-avec-tomy-co.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/09/tomy-gousset-prend-son-envol-avec-tomy-co.html</guid>
    <pubDate>Wed, 21 Sep 2016 21:43:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il s'agissait sans aucun doute de l'une des ouvertures les plus attendues de cette fin d'année à Paris (avec personnellement l'ouverture d'Oka de l'excellent chef brésilien Raphaël Rego en décembre prochain) et c'est désormais chose faite... Tomy Gousset... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Concert de Cuisine, l'audace franco-japonaise de Naoto Masumoto]]></title>
    <link><![CDATA[https://travelcook.over-blog.com/2016/09/le-concert-de-cuisine-l-audace-franco-japonaise-de-naoto-masumoto.html]]></link>
    <guid>https://travelcook.over-blog.com/2016/09/le-concert-de-cuisine-l-audace-franco-japonaise-de-naoto-masumoto.html</guid>
    <pubDate>Thu, 15 Sep 2016 21:28:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ouvert en 2009 par le chef japonais Naoto Masumoto, Le Concert de Cuisine s'est imposé comme une table japonaise qui compte à Paris. Après avoir fait ses classes à l'Hôtel Nikko d'Osaka, où il apprend aussi bien l'art du teppanyaki (cuisson sur plaque)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cookmyworld]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

