Souvenirs d'enfance : les échaudés de Carmaux
J'avais rédigé il y a quelques temps un article sur l'importance du patrimoine "confisier" de notre beau pays qui compte plus de 600 spécialités régionales répertoriées , certaines remontant même au début du XVIème siècle. La biscuiterie française n'est...
La véritable Gaufrette Amusante
En sortant de chez Boco , j’ai décidé de traîner dans les rues adjacentes pour voir si un trésor culinaire ne s’y cachait pas. Il y a bien l’épicerie japonaise Kioko qui se trouve à quelques centaines de mètres du restaurant des frères Ferniot mais ils...