beaune - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !

6 Octobre 2014

Loiseau des Vignes* (Beaune)

Bernard Loiseau fait partie de ces noms qui résonnent à jamais dans l’univers gastronomique français. Disparu tragiquement en 2003, celui qui fut dans les années 80/90 l’un des chefs les plus emblématiques et médiatiques de la scène gastronomique a vu...

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28 Juillet 2013

Le Comptoir des Tontons (Beaune)

La Bourgogne est la région gourmande par excellence... pour ses vins qui ont fait sa renommée dans le monde entier (le Chablisien, la côte de Nuits, la côte de Beaune, les Hautes Côtes de Nuits et de Beaune, la côte chalonnaise, le Mâconnais et le Val...

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26 Mai 2013

Le Jardin des Remparts* (Beaune), entre tradition et modernité...

Porte d'entrée de la Route des Grands Crus et capitale des vins de Bourgogne , Beaune est une étape indispensable pour tous les épicuriens qui visitent la Bourgogne. Si le vin est bien sûr à l'honneur, avec notamment les célèbres Hospices de Beaune et...

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