FL Restaurant : une cuisine picarde fine et inventive
J'ai été invité il y a environ 15 jours par Cuisine en Choeur (attachée de presse) à découvrir FL Restaurant , une table parisienne située à quelques pas de la Tour Eiffel. Installé dans l'ancien restaurant "Aux Marmites d'Agnès" depuis près d'un an,...
Chambre 3120 (Novotel/Microsoft) : C'est Jeff qui régale...
Les excellentes soirées sont souvent celles qu'on n'attend pas, celles qu'on rejoint en trainant un peu des pieds après une bonne journée de travail ! et bien la soirée de mercredi dernier était de celles-là... avec pour commencer la découverte de l'...
La Boutique Jaune : Yiddish Sandwich au pastrami et autres douceurs...
Poursuite de mes découvertes culinaires parisiennes avec aujourd'hui un détour par le Marais et la célèbre rue des Rosiers en compagnie de ma cops Isabelle (sans son acolyte Edouard) qui souhaitait me faire découvrir la Boutique Jaune de Sacha Finkelsztajn...
Mme Sugako, une cuisine japonaise maison au coeur des Batignoles
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir Onigiriya , une petite cantine japonaise installée dans le marché couvert des Batignoles (XVIIème). Pas de sushi, maki ou yakitori chez Mme Sugako . Installée en France depuis 9 ans, elle a monté son affaire en...
Sadaharu Aoki : Sensuelle, Bamboo et Chocorons...
Lors de chacune de mes visites chez Lafayette Gourmet (Paris), je passe devant le corner du Chef Pâtissier japonais Sadaharu Aoki sans jamais m'y arrêter, parce que jamais vraiment attiré par les pâtisseries du diplômé de l'école de cuisine de Machida,...
Sola*, la créativité japonaise au service de la cuisine française
Si l'influence asiatique touche de plus en plus les Chefs français, la réciproque est évidemment de mise. L'un des exemples le plus intéressant de cette cuisine fusion est le Sola , restaurant situé à Paris dans le Vème et où exerce Hiroki Yoshitake ,...
Chez Savy : bistrot parisien à la cuisine de terroir...
La semaine dernière, à l’occasion d’un déjeuner professionnel avec mes confrères de RTLNET, j’ai eu l’occasion de ripailler Chez Savy, situé rue Bayard face aux locaux de RTL. Cette proximité avec la célèbre radio en fait d'ailleurs la cantine de la radio,...
PSG-Nice en Loge Privilège...
Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de pouvoir assister - grâce à ma copine Julie, invitée par Puressentiel (entreprise spécialisée dans les produits forme, santé, beauté à base d'huiles essentielles) - au match de football entre le Paris Saint-Germain...
Mirama : le meilleur canard laqué de Paris ?
J'ai l'habitude d'aller chaque dimanche matin au marché des Victoires à quelques pas de la mairie d'Asnières. J'y fais mes petites courses et manque rarement de passer chez mon fournisseur officiel de nems ! En papotant quelques minutes avec lui, et une...
Visite du "Quartier du Chocolat"...
J'ai profité de ce samedi après midi pour aller vadrouiller dans Paris avec ma fille. Le périple n'était pas désintéressé avec un peu de shopping et un passage dans le " Quartier du Chocolat ", opération promotionnelle montée par Côte d'Or (Kraft Foods)...